Crio Group x TABASCO Merayakan Panas, Kreativitas, dan Eksperimen di Dunia Kuliner

Freemagz.id  — Rasa pedas selalu punya cara unik untuk menyalakan imajinasi. Dari dapur hingga meja makan, panas bukan sekadar sensasi, melainkan sumber inspirasi yang membuka ruang bagi kreativitas tanpa batas. Semangat inilah yang menjadi dasar kolaborasi spesial antara Crio Group dan TABASCO® Sauce, melalui kampanye kuliner dua bulan bertajuk “Flavors on Fire.”

Kampanye ini menjadi perayaan atas keberanian bereksperimen dalam dunia rasa bagaimana “heat” memperkuat karakter, mengubah dinamika hidangan, dan membangkitkan emosi lewat setiap gigitan. Dalam kolaborasi ini, Crio menghadirkan deretan menu edisi terbatas yang menggabungkan inovasi kuliner khas Crio dengan karakter pedas ikonik dari TABASCO®.

Menu spesial “Flavors on Fire” menampilkan lima kreasi kuliner unik, di antaranya:

• Burnt Striploin with TABASCO® Sauce – potongan daging Angus panggang lembut dengan creamy leek, potato chips, dan saus TABASCO® yang menghadirkan kehangatan di akhir rasa.
• Blaze Beef with TABASCO® Sauce – chuck eye roll dimasak selama 48 jam hingga empuk sempurna, disajikan dengan mushroom gravy dan aroma pedas yang halus namun berkarakter.
• Orange Cod with TABASCO® Sauce – smoked black cod dengan Andaliman furikake, saus jeruk, vanilla, dan TABASCO® untuk keseimbangan rasa lembut, asam, dan pedas.
• Bonbon Cinnamon with TABASCO® Sauce – praline lembut dengan kejutan rasa hangat di dalamnya.
• Kind of Martini – koktail elegan berbasis gin, vermouth, beef tomato, dan BBQ syrup dengan sentuhan pedas-manis yang unik.
  

“Bagi kami, panas bukan hanya soal rasa pedas, tapi tentang semangat untuk berani mencoba hal baru,” ujar Chef William Cecario Pakpahan, Executive Chef Crio Group. “Lewat kolaborasi ini, kami ingin menunjukkan bagaimana satu tetes TABASCO® dapat mengubah keseimbangan rasa dan menghadirkan pengalaman yang berbeda di setiap gigitan.”

Dengan “Flavors on Fire”, Crio menegaskan posisinya sebagai destinasi kuliner yang berani dan penuh eksperimen tempat di mana pengaruh global bertemu sentuhan lokal, dan setiap sajian dirancang bukan hanya untuk dinikmati, tapi juga dirasakan.

Menu kolaborasi Crio x TABASCO® “Flavors on Fire” tersedia secara terbatas hingga akhir November 2025 di Crio Menteng dan Criollo Plaza Indonesia. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi Instagram @crio.jkt dan @criollo.jkt. Ketahui lebih banyak tentang rangkaian saus ikonik TABASCO® melalui sukandadjaya.