Hidangan Musim Dingin Jepang Hadir di Nagisa Izakaya Bali
Freemagz.id – Jepang, selain terkenal dengan seni tradisionalnya, makanan Jepang sudah terkenal dengan inovasi bumbu-bumbunya, keragaman bahan-bahannya, dan selalu menceritakan sebuah cerita melalui rasa yang berbeda dari budaya dan sejarah.
Dikepalai oleh seorang chef berpengalaman dan asli dari Jepang, Katsumi Goda, Nagisa Izakaya Bali yang berlokasi di Hotel Nikko Bali Benoa Beach meluncurkan Oden & makanan ringan Jepang bagi pencinta makanan dari negeri Sakura.
Oden, sebuah makanan klasik di musim dingin Jepang kini dapat dinikmati di Nagisa Izakaya Bali. Oden merupakan sebuah hidangan yang disajikan di hot pot dengan berbagai pilihan seperti daikon, konnyaku, tamago, chikuwa enoki, atsuage, tofu sastumaage kanikama, gobo-ten kanikama, torikushi, dan telur rebus yang direbus dalam kaldu dashi berbasis kecap.
Bagi Anda yang ingin menghabiskan waktu di sore hari sambil menikmati makanan ringan, maka pilihan hidangan ringan seperti gyoza, pangsit yang diisi dengan daging cincang dan sayuran kemudian dibungkus dalam kulit pangsit tipis, takoyaki atau bakso gurita yang terbuat dari tepung dan telur yang diisi dengan potongan gurita serta sayuran yang dipastikan akan dapat menemani sore Anda.
Bagi Anda yang merindukan nasi Jepang yang dibungkus dalam kulit tofu berbumbu, maka inari sushi dipastikan dapat memenuhi kerinduan Anda tersebut.
Musim dingin di Jepang sangat dingin, suhu berkisar antara -1 sampai 7°C. Maka dari itu, oden menjadi menu yang tepat di musim tersebut. Namun, saat ini, makanan tersebut dapat dinikmati di Nagisa Izakaya Bali dan Samudera Lounge sampai akhir tahun 2022 yang bertepatan dengan musim penghujan di Indonesia.
Jadi kami berharap, menu favorit di musim Jepang ini dapat menjadi hidangan yang tepat selama musim basah di Indonesia.” Ucap Takashi Hoshino, General Manager di Hotel Nikko Bali Benoa Beach.
Dia menambahkan, “Hidangan Jepang terkenal dengan bahan-bahannya yang segar, menggunakan bumbu-bumbu yang ringan sehingga bersahabat di perut, rendah kalori, dan sehat. Sehingga sangat cocok untuk mereka yang menerapkan hidup sehat.” Menu dapat dilihat di sini dan pemesanan dapat dilakukan secara daring melalui WhatsApp atau telepon di nomor +62-821-4612-2828.
