Industri Beverage Indonesia Naik Kelas, 1883 Gelar Kompetisi Nasional Berhadiah Trip ke Tokyo
Freemagz.id – PT Sukanda Djaya resmi menghadirkan panggung baru bagi para inovator industri minuman lewat peluncuran 1883 Drink Design Competition Indonesia 2026. Kompetisi berskala nasional ini menjadi ruang eksplorasi kreatif bagi bartender, barista, mixologist, hingga beverage creator untuk menerjemahkan ide-ide kuliner ke dalam racikan minuman modern yang inovatif dan relevan dengan tren pasar saat ini.
Mengusung tema “Future of Beverage: From Solid to Liquid”, kompetisi ini menantang peserta untuk mengolah inspirasi dari makanan padat menjadi sajian liquid creation yang tidak hanya unik secara konsep, tetapi juga memiliki nilai komersial dan karakter rasa yang kuat.
Pendekatan tersebut dinilai mencerminkan perkembangan industri beverage global yang kini semakin mengedepankan storytelling, pengalaman sensorik, dan eksplorasi lintas kategori.
Sebagai brand sirup premium asal Prancis yang dikenal dengan eksplorasi rasa dan craftsmanship, 1883 Maison Routin bersama PT Sukanda Djaya ingin mendorong lahirnya talenta-talenta baru yang mampu membawa standar kreativitas industri minuman Indonesia ke level yang lebih tinggi.
“Kompetisi ini bukan sekadar adu kreativitas meracik minuman, tetapi juga wadah untuk memperlihatkan bagaimana sebuah ide dapat diterjemahkan menjadi pengalaman yang memiliki nilai artistik sekaligus bisnis,” ujar perwakilan PT Sukanda Djaya dalam keterangan resminya.
Tahap awal kompetisi akan berlangsung secara online pada 1–30 Juni 2026. Peserta diwajibkan mengunggah video Instagram Reels beserta resep lengkap kreasi minuman mereka. Dari seluruh peserta, 20 finalis terbaik akan diumumkan pada 1 Agustus 2026 untuk melaju ke babak final.
Sementara itu, Live Final Competition dijadwalkan berlangsung pada 28 Agustus 2026 di Dreamville Beach Club. Pada tahap ini, finalis akan menghadapi tiga tantangan utama, yakni Speed & Consistency Challenge, Mystery Box Challenge, dan Signature Drink Presentation. Seluruh kreasi wajib menggunakan minimal satu produk 1883 Maison Routin.
Tak hanya menjadi ajang prestise, kompetisi ini juga menawarkan total hadiah puluhan juta rupiah. Pemenang utama akan memperoleh hadiah Rp25 juta, perjalanan ke Drink Design Center® Tokyo, trofi, serta sertifikat.
Melalui ajang ini, PT Sukanda Djaya mempertegas komitmennya dalam mendukung pertumbuhan industri F&B nasional sekaligus membuka ruang kolaborasi kreatif bagi para profesional beverage di Indonesia. Informasi lebih lanjut dapat diakses melalui akun Instagram resmi @1883indonesia dan @sukandadjaya.
Untuk informasi lebih lanjut terkait pendaftaran dan mekanisme kompetisi, silakan mengunjungi akun resmi: @1883indonesia, @sukandadjaya
