Menyambut Natal Dan Tahun Baru Sofia at The Gunawarman Menghadirkan Seasonal Galore by Andrea Peresthu
Freemagz.id – Temukan musim liburan yang penuh dengan kemewahan di Sofia, sebuah restoran gourmet yang didekorasi dengan anggun dengan deretan jendela kaca lengkung dari lantai ke langit-langit yang mencolok sebagai hati dan jiwa The Gunawarman.
Musim liburan sedang menunggu Anda untuk mengungkapkan kegembiraan dan kebahagiaan di Sofia. Bagikan semangat liburan Anda dengan orang yang Anda cintai dan manjakan indera perasa Anda dengan set menu Seasonal Galore kami, yang dikuratori dengan hati-hati oleh Andrea Peresthu.
Sajian berkilau dari set menu yang meriah dan pengalaman bersantap yang luar biasa memberi semua tamu berbagai alasan untuk menyebarkan suasana liburan. Set menu Seasonal Galore ini pasti akan membawa keceriaan ke meja Anda dengan citarasa nikmat yang berkisar dari Amuse-bouche hingga dessert, perjalanan kuliner yang menyenangkan untuk memuaskan selera Anda.
Set-menu pilihan khusus ini terdiri dari amuse-bouches, yang meliputi Croquettes dengan wagyu daging sapi futari, Crab Aioli, gumpalan kepiting yang dibungkus dengan mayones bawang putih Spanyol yang baru dibuat, dan Scallop Montecato, bayi kerang yang ditumis dengan bawang putih, peterseli, dan minyak zaitun. Hidangan kedua menampilkan green asparagus dengan norwegian salmon, disajikan dengan saus salsa verde dan tumis tomat ceri.
Dilanjutkan dengan hidangan utama dengan pilihan Lobster Bouillabaisse, rock lobster yang dimasak dengan kuah seafood ala Provencal dengan saffron Iran dan Braised Wagyu Futari dengan Butter Thyme, wagyu knuckle dengan smoky yang disajikan dengan mentega lemon bawang putih. Puaskan gigi manis Anda dengan Baileys Cheesecake kami yang dekaden, yang meleleh di mulut Anda dan memberi Anda rasa yang tak terlupakan.
Set menu Sofia at The Gunawarman Seasonal Galore tersedia dari 19 Desember 2022 hingga 19 Januari 2023 dengan harga IDR 990,000++ per orang. Reservasi kursi Anda dengan menghubungi kami melalui WhatsApp di +628 7822 770 007.
