Maiga Bar Cheers to Community Series Bersama Don dari Smoke & Bitters
Freemagz.id – Mengikuti kesuksesan seri Cheers to Community di Maiga! Bar, TA’AKTANA, sebuah Luxury Collection Resort & Spa di Labuan Bajo, dengan gembira menyambut Don Ranasinghe, salah satu pemilik Smoke & Bitters yang terkenal di Sri Lanka, untuk acara ketiga pada 5 November 2024.
Terkenal akan keahliannya dalam menciptakan koktail dengan sentuhan asap, Don akan meracik minuman unik yang menampilkan berbagai herbal, rempah-rempah, dan buah khas Sri Lanka, semuanya ditingkatkan dengan cita rasa khas api kayu, baik yang diasapi maupun dibakar. Smoke & Bitters, yang berada di peringkat #29 dalam daftar Asia’s 50 Best Bars dan #86 dalam daftar extended World’s Best Bars 2024, menampilkan visi inovatif Don.
Sebagai bar Sri Lanka pertama yang masuk dalam daftar global ini, Smoke & Bitters telah menempatkan Sri Lanka dengan kuat dalam peta koktail dunia. Program bar ini, yang terinspirasi oleh cita rasa asap dan pengaruh tiki, menonjolkan spirit lokal dan bahan-bahan khas dengan sirup dan tincture buatan sendiri yang menjadi sorotan dalam menu koktail mereka.
Kreasi eksklusif yang diracik Don untuk Maiga! Bar termasuk S&B No 23, campuran berani dari Patrón Reposado, Falernum, Passion Liqueur, Calamansi, serta Ceylon & Kaffir Bitters; Cinnamon Infante, perpaduan menyenangkan dari Patrón Silver, Cinnamon Spiced Orgeat, Orange Water, dan Hellfire Bitters yang sempurna bagi mereka yang menyukai keseimbangan rempah dan jeruk; Southbound Goose yang menyegarkan dengan campuran Grey Goose, Mint, Cardamom, dan Ginger Bitters; dan Passion Pop yang penuh warna, yang menghadirkan Patrón Silver, Acid-Adjusted Passion, Soda, dan Cinnamon Bitters untuk sensasi rasa yang kuat.
Don dan timnya telah mendefinisikan ulang dunia koktail di Sri Lanka, dan filosofi mereka akan ditampilkan sepenuhnya di Maiga! Bar, mengundang tamu dalam perjalanan sensorik melalui budaya koktail Sri Lanka. Terletak di atas air, Maiga! Bar telah mendapatkan reputasi sebagai destinasi koktail unggulan, menggabungkan kemewahan, tradisi, dan inovasi.
Seri Cheers to Community dari TA’AKTANA mencerminkan komitmen untuk menciptakan pengalaman tamu yang luar biasa melalui kolaborasi dengan mixologist ternama. Acara bersama Don Ranasinghe ini menjanjikan malam yang tak terlupakan, yang semakin mengukuhkan Maiga! Bar sebagai salah satu destinasi koktail terbaik di Indonesia.
