Rahasia di Balik Ruang Makan Premium yang Membuat Tamu Ingin Kembali Lagi
Freemagz.id – Selama bertahun-tahun, Dubai identik dengan kemewahan yang ditampilkan secara megah. Restoran, hotel, hingga ruang publik berlomba menghadirkan desain spektakuler sebagai simbol prestise.
Namun seiring berkembangnya preferensi konsumen global, definisi kemewahan perlahan berubah. Kini, pengalaman yang autentik, suasana yang membangun emosi, dan kenyamanan yang terasa personal justru menjadi nilai yang semakin dicari.
Perubahan tersebut tercermin dalam sejumlah proyek terbaru yang dirancang oleh LW Design Group, studio arsitektur dan desain interior yang berbasis di Dubai. Melalui berbagai proyek restoran dan bar premium, perusahaan ini menghadirkan pendekatan yang lebih subtil terhadap kemewahan bukan sekadar memanjakan mata, tetapi menciptakan pengalaman yang meninggalkan kesan mendalam bagi setiap pengunjung.
Menurut Pooja Shah-Mulani, Managing Partner Creative LW Design Group, desain hospitality saat ini tidak lagi hanya berfokus pada estetika.
“Kami melihat pergeseran yang sangat jelas dalam industri hospitality. Tamu tidak lagi datang hanya untuk melihat ruang yang indah, tetapi untuk merasakan pengalaman yang bermakna. Desain harus mampu membangun koneksi emosional dan menciptakan kenangan yang bertahan lebih lama dibandingkan kunjungan itu sendiri,” ujar Pooja.
Filosofi tersebut diwujudkan dalam sejumlah proyek yang tersebar di berbagai destinasi premium Dubai. Salah satunya adalah Netsu Bar di Mandarin Oriental Jumeira. Ruang ini dirancang sebagai bagian dari perjalanan pengalaman bersantap, bukan sekadar area menunggu.
Terinspirasi dari seni pertunjukan Kabuki Jepang, suasana ruang dibangun melalui permainan pencahayaan, material alami, dan elemen artistik yang menghadirkan kesan dramatis sekaligus intim.
Pendekatan berbeda terlihat pada Chic Nonna di Dubai International Financial Centre. Restoran ini mengangkat konsep kehangatan rumah khas Italia yang dipadukan dengan dinamika kota modern. Material seperti kayu, batu alam, kulit, dan aksen beludru menciptakan suasana elegan tanpa terasa formal atau berjarak.
Sementara itu, Cala Vista menghadirkan interpretasi gaya hidup pesisir Italia melalui teras terbuka, pohon zaitun, dan pemandangan laut yang luas. Restoran ini dirancang untuk membangkitkan suasana santai khas Pantai Amalfi, di mana pengalaman bersantap menjadi bagian dari momen menikmati lingkungan sekitar.
Di sisi lain, The Beam menawarkan pendekatan yang lebih sederhana namun tetap berkelas. Restoran yang berada di kawasan pantai Dubai ini mengandalkan pencahayaan alami, warna-warna lembut, serta material yang hangat untuk menciptakan suasana yang nyaman sepanjang hari.
“Bagi kami, kemewahan modern bukan tentang sesuatu yang berlebihan. Kemewahan hadir ketika seseorang merasa nyaman, terhubung dengan ruang, dan menikmati setiap momen yang terjadi di dalamnya,” tambah Pooja.
Melalui pendekatan tersebut, LW Design menunjukkan bahwa masa depan restoran mewah tidak lagi ditentukan oleh kemegahan semata. Sebaliknya, pengalaman yang personal, narasi ruang yang kuat, dan kenyamanan emosional kini menjadi elemen utama yang membentuk standar baru industri hospitality global.
