BREEZE AT THE SAMAYA SEMINYAK MEMPERSEMBAHKAN THE TASTE OF THE ORIGIN VOLUME TWO
Freemagz.id – Breeze at The Samaya Seminyak adalah restoran tepi pantai dengan dek outdoor bergaya yang menyediakan bar terbuka di pantai dan sofa nyaman yang dikelilingi oleh fitur air yang memikat.
Pemandangan Pantai Seminyak yang menakjubkan menambah pengalaman bersantap di restoran pemenang penghargaan Breeze di The Samaya Seminyak, dan sesi matahari terbenam adalah sesuatu yang dinantikan dengan menikmati pilihan lengkap dari koktail dan wine.
Setelah acara perkenalan yang sukses di bulan Juli lalu, Breeze at The Samaya Seminyak kembali menghadirkan The Taste of The Origin Volume Two yang menampilkan wine dari Prancis ternama oleh Baron Philippe de Rothschild pada tanggal 22 September 2022.
Makan malam ini akan menampilkan 5 (lima) degustation course yang dikuratori secara khusus oleh Executive Chef Surya Perdana, dengan wine pairing yang dipilih secara selektif oleh Emmanual Giry sebagai Direktur Asia Tenggara Baron Philippe de Rothschild.
Dalam perannya, Emmanuel mengawasi 18 pasar berbeda untuk divisi merek Baron Philippe de Rothschild dan berbasis di Thailand. Selain itu, Madhe Yudi dari PT Pelita Makmur Perkasa (PMP) juga akan hadir sebagai sommelier tamu, untuk menunjukkan pengalamannya sebagai Head Sommelier di The St. Regis Bali Resort, W Bali – Seminyak, dan Apéritif Bali.
Acara makan malam The Taste of The Origin kedua ini akan menampilkan 5 (lima) jenis wine yang berbeda dari Baron Philippe de Rothschild untuk dipasangkan dengan hidangan seperti Yellow Fin Tuna & Atlantic Salmon Carpaccio sebagai pembuka yang dipasangkan dengan Mouton Cadet Classic Blanc. Di hidangan kedua, Pan-Seared Tiger Prawn in XO Sauce dipasangkan dengan Mouton Cadet Classic Rouge.
Sebelum hidangan utama, Chef Surya akan memanjakan lidah Anda dengan Smoked Duck Breast dengan saus Raspberry yang dipadukan dengan Mouton Cadet Cuvée Heritage. Sedangkan hidangan utama akan menyuguhkan Rosemarry Crumb of Lamb Rack dengan saus red wine yang dipasangkan dengan Mouton Cadet Reserve Margaux. Dan terakhir sebagai pelengkap, Vanilla Panacotta yang lezat akan dipasangkan dengan Mouton Cadet Reserve Sauternes sebagai hidangan penutup.
The Taste of The Origin Volume Two akan diselenggarakan Untuk reservasi silahkan menghubungi (+62) 361731149, WhatsApp (+62) 88124698518, atau email ke info@thesamayabali.com. Anda juga dapat mengunjungi laman kami kapan saja di www.thesamayabali.com/seminyak
